Volume 2, numéro 2, janvier 1997 Moulins du Québec
Sommaire (21 articles)
Éditorial
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Les premiers moulins en Nouvelle France
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Le sarrasin
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Brève histoire des moulins de la vallée du Saint-Laurent
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Marché pour la construction du moulin du Gros-Sault
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Petites histoires de moulins et de banalité
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Les relations entre meuniers et seigneurs
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Dans la seigneurie du lac des Deux-Montagnes
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Le moulin Légaré
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Paroles de meuniers
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Les piqueurs de meules
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Les moulins du fief de Verbois
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Le moulin banal de Saint-Roch-des-Aulnaies
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Les moulins à scie ont fait l’histoire
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Le moulin de Wakefield
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La tournée des moulins
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Le parc des rapides, ville de Chambly
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Le projet patrimonial de Saint-Hubert
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Les moulins de Terrebonne
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Le moulin Freligh
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Critères pour le traitement des bâtiments historiques