La marche de l’alimentation

C’est la faute à Mercator !Sylvain Charlebois, La part du gâteau. Agropouvoir-biotechnologie-environnement : enjeux mondiaux de l’alimentation, Anjou, Groupe Fides, 2023, 144 pages[Record]

  • Frédéric Morneau-Guérin

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  • Frédéric Morneau-Guérin
    Chef de pupitre, sciences