POUR REVOIR L’ACTION DES TRAVAILLEUSES SOCIALES ET DES TRAVAILLEURS SOCIAUX DANS LE DOMAINE DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Résumé

Malgré la richesse relative du Canada, de nombreux citoyens vivent dans des conditions précaires et souffrent des conséquences de la pauvreté. Cela est d’autant plus vrai lorsque le revenu ne permet pas de se procurer de façon socialement acceptable l’apport nutritionnel nécessaire pour bien vivre et se développer. Il est aussi préoccupant que le nombre de personnes qui vivent une forme ou une autre d’insécurité alimentaire ne cesse d’augmenter au Canada. Afin de contribuer à l’amélioration de la situation, cet article présente les résultats d’une recension des écrits sur le sujet et propose diverses pistes d’action issues d’un modèle conceptuel et d’un cadre opérationnel développés par les auteurs. Les auteurs présentent de façon détaillée les pratiques des travailleuses sociales et des travailleurs sociaux dans le champ de la sécurité alimentaire et discutent des propositions pour les améliorer.

Mots-clés :

• Insécurité alimentaire,
• sécurité alimentaire,
• déterminants de la sécurité alimentaire,
• pratique des travailleuses sociales et des travailleurs sociaux

Abstract

Despite Canada’s relative wealth, many citizens live in precarious conditions and suffer the consequences of poverty. This is especially true when income does not provide the socially acceptable nutritional intake necessary for good quality of life and development. Also of concern is the fact that the number of Canadians who are experiencing some form of food insecurity is increasing. To help improve the situation, this article presents the results of a literature review and proposes various courses of action based on a conceptual model and operational framework developed by the authors. The authors present in detail the practices of social workers in the field of food security and discuss proposals for improving them.

Keywords:

• Food Insecurity,
• Food Security,
• Determinants of Food Security,
• Social Workers’ Practice