Le Magnen, J. et alii, "Vocabulaire technique des caractères organoleptiques et de la dégustation des produits alimentaires, A. Nutr. Alim., vol. XVIII, n°1, 1964, pp. B 1-B 86 (Editions du C.N.R.S., 15, quai Anatole-France, Paris-7e)

Fortin, David

doi:https://doi.org/10.7202/1061113ar

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Le Magnen, J. et alii, "Vocabulaire technique des caractères organoleptiques et de la dégustation des produits alimentaires, A. Nutr. Alim., vol. XVIII, n°1, 1964, pp. B 1-B 86 (Editions du C.N.R.S., 15, quai Anatole-France, Paris-7e)[Notice]

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Diffusion numérique : 20 juin 2019

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Un compte rendu de la revue Journal des traducteurs / Translators' Journal

Ce document est le compte rendu d'une autre oeuvre tel qu'un livre ou un film. L'oeuvre originale discutée ici n'est pas disponible sur cette plateforme.

Volume 9, numéro 3, 3e trimestre 1964, p. 101

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