Des champs aux fourneaux : l’alimentation chez l’habitant au Bas-Canada[Notice]

  • Jérémie Lévesque-St-Louis

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  • Jérémie Lévesque-St-Louis
    Lauréat du prix Paysages du/en mouvement 2023, doctorant à l’Université du Québec à Montréal

Couverture de L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre, Volume 29, numéro 2, 2023, p. 4-41, Histoire Québec
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Diffusion numérique : 29 novembre 2023

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Un article de la revue Histoire Québec

Volume 29, numéro 2, 2023, p. 25–27
L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre

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