Logo d’Érudit

Continuité

Numéro 177, été 2023 Patrimoine et moulins. Du grain au pain

Feuilleter ce numéro

Sommaire (17 articles)

Billet

  1. Fleurs de farine

    Caroline Fortin

    p. 5

    Notice

Nouvelles

  1. Nouvelles, été 2023

    Alexandra Gilbert

    p. 7–8

    Notice

Ethnologie

  1. La réprouvée de Saint-Vallier

    Robert Tessier

    p. 10–12

    Notice

Arrêt sur image

  1. Au temps des amours interdites

    Pierre Lahoud

    p. 14–15

    Notice

Sur le Web

  1. L’art au fil de l’eau

    Benoîte Labrosse

    p. 16

    Notice

Dossier : Patrimoine et moulins. Du grain au pain

  1. Dossier : Patrimoine et moulins. Du grain au pain

    p. 17

    Notice

Histoire

  1. D’eau et de vent

    Michel Barry et Guy Bessette

    p. 18–22

    Notice

Société

  1. Roues de l’avenir

    Mardjane Amin

    p. 24–25

    Notice

Architecture

  1. Redonner vie aux moulins

    Gabrielle Anctil

    p. 26–29

    Notice

Savoir-faire

  1. L’art presque perdu de moudre

    Maxime Bilodeau

    p. 30–33

    Notice

Saveurs

  1. Des pains pétris d’histoire

    Francine Saint-Laurent

    p. 34–36

    Notice

Enjeux

  1. Ruines de mon moulin

    Brigitte Trudel

    p. 38–41

    Notice

Découverte

  1. Enquête sur une mystérieuse oriflamme

    Michel Boudreau

    p. 42–44

    Notice

Archéologie

  1. Détectives du passé

    Manon Savard et Nicolas Beaudry

    p. 46–47

    Notice

Restauration

  1. Source de savoir

    Aude Connord

    p. 48–50

    Notice

Publications

  1. Publications, été 2023

    Alexandra Gilbert

    p. 53–54

    Notice

Point de mire

  1. Une nouvelle loi attendue de pied ferme

    Renée Genest

    p. 56–58

    Notice

Anciens numéros de Continuité