Résumés
Résumé
La Guadeloupe est soumise aux programmes régionaux en faveur de la conservation de la biodiversité pour sauvegarder les écosystèmes récifaux soumis à la surpêche. Les producteurs halieutiques doivent intégrer les mesures légales à travers leurs pratiques traditionnelles dont l’apprentissage repose encore beaucoup sur une transmission directe de savoirs concrets et utiles. Les gorgones, éléments structurels des paysages coralliens, sont des organismes emblématiques aux Antilles. L’enjeu se joue entre cultures et savoirs différents, dans un contexte socio-économique qui évolue vite. Les 14 pêcheurs et mareyeurs interrogés en 2012 ont une connaissance empirique des fonds marins coralliens qu’ils traduisent difficilement dans le langage scientifique. Les termes génériques caye, corail et récif, bien utilisés, renvoient à l’idée d’un monde dynamique et flou plutôt qu’à des taxons zoologiques. Ils désignent une entité composite, mais identifiable, mêlant vivant et inerte, indispensable aux poissons. Le rapport des pêcheurs au benthos est surtout tactile, lié à la manipulation des filets et nasses. Les contacts perçus comme désagréables inspirent une méfiance exacerbée par des croyances dont la connotation spirituelle est à corroborer. La place des gorgones, incertaine, est associée à la flore. Une classification populaire basée sur les échanges oraux est proposée. Si le lexique est pauvre et que décrire est un exercice difficile, les formes réticulées montrées sont bien reconnues. L‘assimilation des messages en faveur de la protection du benthos autre que les coraux est donc problématique. Les gorgones recouvrent cependant une double valeur d’usage. Elles sont indissociables à l’idée de bonne pêche et sont la source d’un savoir territorial exploitable pour le tourisme.
Mots-clés :
- gorgones,
- récifs,
- savoirs locaux,
- pêche,
- conservation,
- biodiversité
Abstract
The island of Guadeloupe has schemes promoting the preservation of biodiversity, to protect the reef ecosystems that have been subjected to overfishing. The fishing industry has to incorporate legal requirements into the traditional practices still largely passed on through practical apprenticeship. Gorgonian corals found in the coral reefs of Guadeloupe are the emblematic species of the French West Indies. There is a conflict between different cultures and knowledge in the context of a world fast-changing socio-economically. The fourteen fishermen and wholesale fish-merchants interviewed in 2012 have an empirical knowledge of the coral reefs but have some difficulties to translate it in a scientific language. The words cay, coral and coral reef, long in use, conjure up a soft-focus, dynamic image rather than a precise zoological classification. They describe a recognisable entity, the mixture of components, living and inert, essential to fish. The relationship of the fishermen to the creatures of the seafloor is above all tactile, from handling fishing nets and hoop nets. The disagreeable nature of handling leads to a mistrust reinforced by religious beliefs. The place of the Gorgonians within practical classifications is uncertain, but they are currently classified as plants. A popular classification based on the interviews is being suggested. Despite an inadequate vocabulary and difficulty in description, the reticulated forms shown are easy to recognise visually. Taking on board the messages promoting the protection of the seafloor (apart from the Scleractinian corals) is therefore difficult. The Gorgonian corals however have two usage values. They are essential for the well-being of the fish and nurture local knowledge useful for tourism.
Keywords:
- gorgonians,
- recifs,
- indigenous knowledge,
- conservation,
- biodiversity
Parties annexes
Bibliographie
- André-Bigot, H., 2002, Pratiques et représentations des pêcheurs de Sainte-Lucie, 21 p., Blanchet, Gobert et Guérédrat, La pêche aux Antilles, Martinique et Guadeloupe, IRD Éditions, Paris, pp. 109-140
- Battistini, R., F. Bourrouilh., J.-P. Chevalier., J. Coudray, M. Denizot, G. Faure, J.-C. Fisher, A. Guilcher, M. Harmelin-Vivien, J. Jaubert, J. Laborel, L. Montaggioni, J.-P. Masse, L.-A. Mauge, M. Peyrot-Clausade, M. Pichon, R. Plante, J.-C. Plaziat, Y.B. Plessis, G. Richard, B. Salvat, B.A. Thomassin, P. Vasseur et P. Weydert, 1975, Éléments de terminologie récifale indopacifique, Téthys, 7, 1, pp. 1-111
- Bayer, F.M., 1981, Key to the genera of Octocorallia exclusive of Pennatulacea (Coelenterata : Anthozoa), with diagnoses of new taxa, Proceedings of the Biological Society Waschington, 94, pp. 901-947
- Bigot, D., 1991, Les habitations-sucreries du littoral guadeloupéen et leur évolution. Caribena, Cahiers d’études américaines de la Caraïbe, 1, pp. 149-190
- Bonniol, J.-L., 1980, Terre-de-Haut des Saintes. Contraintes insulaires et particularisme ethnique dans la Caraïbe. Les Éditions Caribéennes, Paris, 372 p.
- Bouchon, C., J. Laborel et V. Philippot, 1989, Les Cnidaires, 47 p., Bouchon C., La Grande Encyclopédie de la Caraïbe, Éditions caraïbes, Guadeloupe, tome 5, pp. 35-81
- Breton, R., 1665-1666, Dictionnaire caraibe-françois : meslé de quantités de remarques historiques pour l’éclaircissement de la langue, Gilles Bouquet, Auxerre
- Burkepile, D.E. et M.E. Hay, 2007, Predator release of the gastropod Cyphoma gibbosum increases predation on gorgonian corals. Oecologia, 154, pp. 167–17
- Carrier, S., 2002, Le rôle des pêcheurs dans la conservation des îlets de la Martinique, 15 p., Blanchet, Gobert et Guérédrat, La pêche aux Antilles, Martinique et Guadeloupe, IRD Éditions, Paris, pp. 233-247
- Césaire, N., 1989, Un tabou du conte traditionnel : la mer, Nouvelle revue d’Ethnopsychiatrie, 14, pp. 101-106
- Clusius, C., 1605, Exoticorum libri decem : quibus animalium, plantarum, aromatum, aliorumque peregrinorum fructuum historix describuntur, Antverpiae, pp. 119-121
- Crusol, J., 1985, L’avenir des pêches et de l’aquaculture martiniquaises passe par la recherche et l’innovation, 4 p., Pêche et aquaculture en Martinique (recherches et pratiques). Revue martiniquaise des Sciences et techniques, 2, pp. 15-18
- Duchassaing de Fontbressin, P. et J. Michelotti, 1866, Supplément au mémoire Les Coralliaires des Antilles, Mémoire della Realle Academia delle Scienze di Torino, 2, tome XXIII, pp. 97-206
- Duque, C., 2010, Pseudopterogorgia Elisabethae de San Andrés y Providencia, una pluma de mar con excelente potencial como fuente de productos naturales con aplicación industrial, Rev Acad Colomb Cienc, 34, 130, pp. 89-103
- Friedberg, C., 1968, Les méthodes d'enquête en Ethnobotanique. Comment mettre en évidence les taxonomies indigènes ?, Journal d’Agronomie Tropicale et de Botanique Appliquée, 15, pp. 297-324
- Friedberg, C., 1974, Les processus classificatoires appliqués aux objets naturels et leur mise en évidence. Quelques principes méthodologiques, Journal d’Agronomie Tropicale et de Botanique Appliquée, 21, pp. 313-334
- Friedberg, C., 1997, Diversité, ordre et unité du vivant dans les savoirs populaires, Natures Sciences Sociétés, 5-1, pp. 5-17
- Gerhart, D.J., 1984, Prostaglandin A,: an agent of chemical defense in the Caribbean gorgonian Plexaura homomalla, Mar Ecol Prog Ser, 19, pp. 181-187
- Guérédrat, J.-A., A. Guillou et H. Francil, 1985, Attitude des pêcheurs face à l’aménagement des pêches, Pêche et aquaculture en Martinique (recherches et pratiques), Revue martiniquaise des Sciences et techniques, 2, pp. 38-42
- Guyader, O., P. Berthou, L. Reynal, S. Demanèche, M. Bruneau, M. Bellanger, C. Merrien, F. Guegan, P. Lespagnol, M. Pitel, F. Daurès et E. Leblond, 2011, Situation de la pêche en Guadeloupe en 2008 : Rapport du projet pilote Système d’Informations Halieutiques Guadeloupe 2008-2009, IFREMER-SIH- 2011/02/28, 81 p.
- Humann, P., 1993, Reef coral. Identification. New World Publications, INC, Floride, 239 pp.
- Humann, P., 1999, Invertébrés coralliens. Identification. Floride, Caraïbes, Bahamas. PLB Éditions, Guadeloupe, 321 p.
- Labat, J.-B., 1722, Nouveau voyage aux îles de l’Amérique, Tome 5, Paris, pp. 260-261
- Lafaye, G., 2002, Ovide. Les métamorphoses, tome 1, livre IV. Éditions Belles Lettres, Paris, 7ème ed., pp. 120-121
- Lamarck, J.-B., 1815, Histoire naturelle des animaux sans vertébrés, Verdière, Paris, p. 318.
- Peyssonnel, J.-A. et W. Watson, 1753, Traité du Corail. Philosophical Transactions of the Royal Society 1751-1752, London, 47, pp. 445-469
- Philippot, V., 1986, Les gorgones des côtes de l’île de la Martinique (Antilles françaises), Annales de l’Institut Océanographique de Paris, 62, 2, pp. 230-250.
- Philippot, V., 1987, Annotated checklist of the Gorgonacea from Martinique and Guadeloupe islands (F.W.I.), Atoll Research Bulletin, 303, pp. 1-18
- PNUE/FAO, 2010, Engins de pêche abandonnés, perdus ou rejetés. PNUE Rapports et études des mers régionales, 185; FAO Document technique sur les pêches et l'aquaculture, 523, Rome, 137 p.
- Reynal, L. et M. Taquet, 2002, Le redéploiement de la pêche antillaise vers les grands poissons pélagiques, 13 p., Blanchet, Gobert et Guérédrat, La pêche aux Antilles, Martinique et Guadeloupe, IRD Éditions, Paris, pp. 73-86
- Sanchez, J.A., H.R. Lasker et D.J. Taylor, 2003. Phylogenetique analyses among Octocorals (Cnidaria) : mitochondrial and nuclear DNA sequences (Isu-rRNA, 16S and ssu-rRNA, 18S) support two convergent clades of branching gorgonian, Mol. Phylogenet. Evol., 29, 1, pp. 31-42
- Smith, G.W., L.D. Ives, I.A Nagelkerken et K.B. Ritchie, 1996, Caribbean sea fan mortalities, Nature, 383, pp. 383-487
- Smith, G.W., C.D. Harvel et K. Kim, 1998, Response of sea fans to infection with Aspergillus sp. (Fungi), Rev. Biol. Trop., 46, supl. 5, pp. 205-208
- Tourneux, H. et M. Barbotin, 1990, Dictionnaire pratique du créole de Guadeloupe. Éditions Karthala-ACCT, Paris, p. 319
- Vivien, F.-D., 2005, La diversité biologique entre valeurs, évaluations et valorisations économiques, 18 p., Marty, Vivien, Lepart et Larrère, Les biodiversités, objets, théories, pratiques, CNRS Éditions, Paris, pp. 125