L’authenticité, une stratégie de développement touristique ? Analyse à partir d’une recherche-développement sur l’agritourisme en Corse

Résumé

Comme d’autres destinations, la Corse mène une réflexion sur la mise en scène de l’image touristique de son territoire. Si une véritable stratégie publique territoriale se déploie autour de la valorisation touristique de l’authenticité, l’opérationnalité économique et sociale de cette notion protéiforme continue pourtant d’interpeller. L’étude des stratégies des acteurs publics et privés relatives au développement de l’agritourisme, secteur pionner en la matière, montre en effet qu’une diversité de logiques existe, entre recherche d’une demande touristique additionnelle pour la commercialisation de produits de terroir et démarches de tourisme rural. Le diagnostic qui est posé renvoie finalement à la question de la possibilité d’enclencher une démarche collective de normalisation et de labellisation de produits agritouristiques « authentiques » pour répondre aux attentes des clientèles et structurer une offre touristique lisible.

Mots-clés :

• authenticité,
• développement touristique,
• agritourisme,
• Corse

Abstract

In Corsica, as in other tourist places, authenticity is at the core of the destination’s promotion. Whereas valorisation of the territory’s authenticity is at stake for public planners, this notion does not seem to be operational. The field survey we conducted on agritourism in Corsica in 2013-2014 reveals that stakeholders support a variety of ways to consider and to valorise authenticity based on tourists’ demands. This diagnosis finally questions the possibility of building a collective framework for certifying some “authentic agritourism” products.

Keywords:

• authenticity,
• tourism development,
• agritourism,
• Corsica