Volume 10, numéro 2, juillet 1991 Accueil et tourisme
Sommaire (9 articles)
Présentation
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Origines et perspectives historiques de l’accueil
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L’accueil touristique : le rôle de l’État
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La « communication clients » dans les industries de l’accueil
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L’accueil touristique vu comme comportement de communication
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L’impact du personnel en contact sur l’image de l’organisation
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Accueil et formation : limites et possibilités
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L’image du Québec vu par ses brochures
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Chroniques