Manger moralement / The Way We Eat. Why our Food Choices Matter de Jim Mason et Peter Singer. Rodale, New York, 328 p.

Dossier. Écologie et politique

Manger moralement The Way We Eat. Why our Food Choices Matter de Jim Mason et Peter Singer. Rodale, New York, 328 p.

Diffusion numérique : 5 mars 2010

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Un article de la revue Spirale

Numéro 221, juillet–août 2008, p. 13–15
Écologie et politique

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