Effet de la brûlure cercosporéenne, causée par le Cercospora carotae, sur le développement, la croissance et le rendement de la carotte Effet of Cercospora blight, induced by Cercospora carotae, on development, growth and yield of carrot

Résumé

L'objectif de cette étude était de quantifier l'effet de la sévérité de la brûlure cercosporéenne (Cercospora carotae) sur le développement (stades végétatifs), la croissance (poids secs du feuillage et des racines, indice de surface foliaire) et le rendement de la carotte (Daucus carota var. sativa). Au cours d'expériences effectuées en sol organique durant les saisons 1990, 1991 et 1992, trois niveaux de sévérité ont été obtenus par des nombres différents d'applications de fongicides, à savoir aucune application, deux ou trois applications et une application à chaque semaine. Au cours des trois années, des différences entre les traitements ont été observées 60 jours après le semis pour la sévérité de la maladie, 80 jours après le semis pour le poids sec du feuillage et l'indice de surface foliaire, et 100 jours après le semis pour le poids sec des racines. Une augmentation du nombre d'applications a permis une augmentation du rendement total en carottes. Cependant, les applications hebdomadaires n'ont pas augmenté le rendement en carottes de classe régulière par rapport à deux ou trois applications pour l'ensemble de la saison. Il est donc possible de réduire le nombre d'applications de fongicides, tout en conservant un rendement économiquement acceptable.

Abstract

The objective of this study was to quantify the effect of Cercospora blight of carrot (Cercospora carotae) severity on development (vegetative stages), growth (dry weight of leaves and roots, leaf area index) and yield of carrot (Daucus carota var. sativa). In experiments conducted on organic soils during 1990, 1991 and 1992, three levels of disease severity were obtained by different number of fungicide applications : no application, two or three applications, and weekly applications. During the three years, significant differences were observed at 60 days after sowing for disease severity, at 80 days after sowing for the dry weight of leaves and leaf area index, and at 100 days after sowing for the dry weight of roots. An increase in the number of fungicide applications resulted in an increase in total yield at final harvest. However, weekly fungicide application did not result in an increase in yield of carrots in the regular size classification. It is thus possible to maintain an acceptable economic yield even if the number of fungicide applications is reduced.