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Séguin, Robert-Lionel. « Le menu quotidien en Nouvelle-France. » Liberté, volume 10, numéro 7, janvier–février 1969, p. 65–90.
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Séguin, R.-L. (1969). Le menu quotidien en Nouvelle-France. Liberté, 10(7), 65–90.
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Séguin, Robert-Lionel « Le menu quotidien en Nouvelle-France ». Liberté 10, no 7 (1969) : 65–90.
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