L’alimentation à l’Îlot des Palais, reflet de l’évolution des moeurs du XVIIe au XVIIIe siècle[Notice]

  • Alex Tremblay Lamarche

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  • Alex Tremblay Lamarche
    Directeur de l’Îlot des Palais

Couverture de L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre, Volume 29, numéro 2, 2023, p. 4-41, Histoire Québec
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Diffusion numérique : 29 novembre 2023

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Un article de la revue Histoire Québec

Volume 29, numéro 2, 2023, p. 12–14
L’histoire de l’alimentation - du coeur au ventre

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