Persistance et adaptation dans le régime alimentaire des Irlandais de Saint-Colomban

  • Claude Bourguignon

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  • Claude Bourguignon
    Ethnologue, bachelier ès art (B.A.), Société d’histoire de la Rivière-du-Nord

Couverture de Volume 13, numéro 1, 2007, p. 3-54, Histoire Québec

Diffusion numérique : 5 mars 2010

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Un article de la revue Histoire Québec

Volume 13, numéro 1, 2007, p. 11–15

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