Auteurs commençant par S

• Santich, Barbara

  • 2013 — « Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History, Eds. Franca Iacovetta, Valerie J Korinek and Marlene Epp, University of Toronto Press, 2013, 459 pages »

• Sax, David

  • 2008 — « The Donut: A Canadian History, Steve Penfold, University of Toronto Press, 2008, 256 pages »

• Shine, Laura

  • 2014 — « Recettes Ogilvie Pour la Cuisinière Moderne, The Ogilvie Company Flour Mills Limited, Montréal, Canada, 1909, 128 p. »
  • 2013 — « 500 tapas, María Segura, Les Éditions Publistar, 2012, 288 pages »
  • 2013 — « Taste: Seasonal Dishes from a Prairie Table, C. J. Katz, CPRC Press, 2012, 203 pages »

• Smith-Drelich, Hannah

  • 2013 — « Prairie Feast: A Writer's Journey Home for Dinner, Amy Jo Ehman, Coteau Books, 2010, 176 pages »

• Snelgrove, Allison

  • 2013 — « The Industrial Diet: The Degradation of Food and the Struggle for Healthy Eating, Anthony Winson, UBC Press, 2013, 340 pages »

• Solorzano, Ginna

  • 2018 — « The Changing Politics of Organic Food in North America, Lisa F. Clark, Edward Elgar Publishing, 2015, 193 p. »

• Spielmann, Nathalie

  • 2008 — « Red, White, and Drunk All Over, Natalie MacLean, Anchor Canada, 2007, 304 pages »

• Szanto, David

  • 2009 — « The Heirloom Tomato: From Garden to Table, Amy Goldman and Victor Schrager (photog.), Bloomsbury, 2008, 272 pages »