Auteurs commençant par L

• Lally, Anne Elyse

  • 2018 — « Circulatory [food] systems: Icelandic bloodmaring, reproductive technologies, and the porosity of female agricultural bodies »

• Lambert-Perreault, Marie-Christine

  • 2019 — « Savourer le Japon d'Aki Shimazaki »

• Laurent, Christopher

  • 2013 — « The Many Lives of Mustard: Journey of a Familiar Condiment »

• Lazar, Barry

  • 2017 — « In the Digital Age, is There Still a Place for the Supermarket Flyer? »

• Le Bouthillier, Marie

  • 2019 — Avec LeBel, Jordan L., « Tacos, Sriracha et sauce soya : le marketing qui nous fait aimer ces aliments venus d'ailleurs »

• LeBel, Jordan L.

  • 2019 — Avec Le Bouthillier, Marie, « Tacos, Sriracha et sauce soya : le marketing qui nous fait aimer ces aliments venus d'ailleurs »

• Lemasson, Jean-Pierre

  • 2013 — « L'oeuf sur le plat »
  • 2010 — Avec Trubek, Amy, « État des systèmes de labellisation en Europe, au Vermont et au Québec »

• Lieffers, Caroline

  • 2014 — Avec Wong, Jason C.S., « Pig's Liver Rice Crepes: A 1970s Edmonton Dim Sum Ticket »

• Lowitt, Kristen

  • 2009 — « Exploring Connections Between People, Places and Food in Three Nova Scotia Farmers' Markets »

• Lucas, Fiona

  • 2012 — « Kitchen Sinks Have a History »