La normativité ordinaire à l’épreuve de la crise sanitaire. Le cas de la restauration (France-Italie et Québec)

Giovanna Fullin et
Sylvie Monchatre

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Giovanna Fullin
University of Milano-Bicocca
Sylvie Monchatre
Université Lyon 2

Diffusion numérique : 3 mars 2025

URI: https://id.erudit.org/iderudit/1116718ar adresse copiéeune erreur s'est produite
DOI: https://doi.org/10.7202/1116718ar adresse copiéeune erreur s'est produite

Un document de la revue Communitas

Volume 5, numéro 1, 2024, p. 1–7
La normativité ordinaire à l’épreuve de la crise sanitaire. Le cas de la restauration (France-Italie et Québec)

© Giovanna Fullin et Sylvie Monchatre, 2025

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