Montréal, 1870-1970Portrait de l’industrie laitière urbaine[Notice]

  • Joanne Burgess

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  • Joanne Burgess
    Historienne et professeure au département d’histoire de l’Université du Québec à Montréal

Couverture de Une pinte d’histoire, Numéro 71, automne 2002, p. 9-74, Cap-aux-Diamants
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Diffusion numérique : 19 février 2010

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Un article de la revue Cap-aux-Diamants

Numéro 71, automne 2002, p. 10–13
Une pinte d’histoire : l’industrie du lait

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