Abstracts
Résumé
Les valeurs culturelles représentées par les souvenirs, malgré leur importance capitale, n’occupent qu’une petite place dans la littérature et, plus particulièrement, dans les études touristiques francophones. Ainsi, cette recherche vise à examiner les valeurs culturelles associées aux souvenirs artisanaux du Centre du Vietnam achetés par des touristes francophones. L’examen des perceptions des diverses parties prenantes révèle que la culture reste le premier critère qui motive les touristes à se procurer des souvenirs artisanaux. Si ceux-ci traduisent effectivement plusieurs valeurs culturelles de la destination, d’autres valeurs s’ajoutent néanmoins au cours de l’achat. L’étude montre également l’écart entre l’image que veut transmettre la population locale et celle perçue par les touristes. Cet écart est généralement dû au manque de renseignements fournis ou recherchés par les touristes. Les promoteurs devraient donc travailler sur cet aspect de la communication de l’information afin de promouvoir la vente des souvenirs et, par le fait même, amoindrir l’écart.
Mots-clés :
- souvenirs artisanaux,
- valeurs culturelles,
- image projetée,
- image perçue,
- touristes francophones,
- Centre du Vietnam
Appendices
Bibliographie
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- Communications personnelles
- A1- Thân, Văn Huy, artisan émérite provincial, artisan de fleur de lotus en papier, juin 2014.
- A2 – Anonyme, artisan de cerf-volant, juillet 2014.
- A3 – Phan, Hải Bằng, artiste-artisan de l’art de Truc Chi, juin 2014.
- A4 – Huỳnh, Sướng, artisan émérite national, artisan de menuiserie, juillet 2014.
- A5 – Nguyễn, Thị Ngọc Thuý, directrice, Agence de voyages Voyage au Vietnam, juillet 2014.
- A6 – Lê, Minh Hữu, directeur, Agence de voyages Carmel, juin 2014.
- E1 – Trần, Đình Minh Đức, expert touristique, chef adjoint, Bureau de l’expertise touristique du Service du la culture, des sports et du tourisme de la province de Thua Thien Hué, juin 2014.
- G1 – Lê, Minh Hữu, guide touristique francophone, juin 2014.
- G2 – Anonyme, guide touristique francophone, juin 2014.