Volume 23, Number 2, Summer 2004 La qualité en tourisme Guest-edited by Isabelle Proulx and Nathalie Gilbert
Table of contents (15 articles)
La qualité en tourisme
Présentation
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La qualité en tourisme : de la norme à la déstandardisation
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La qualité dans l’industrie du tourisme : un impératif majeur pour un tourisme durable
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De la certification normative à la position éthique : les avenues d’un tourisme responsable
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L’employé : la clé du virage qualité en tourisme
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La clientèle et le facteur « WOW ! » : comment matérialiser une expérience de qualité
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Qualité et classification : des enjeux d’importance
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La classification de l’hébergement touristique : un outil essentiel à la qualité du produit
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Tourisme Québec : premier bilan du Programme qualité
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Médiagraphie