Online publication: Aug. 29, 2021

URI

https://id.erudit.org/iderudit/1080776ar CopiedAn error has occurred

DOI

https://doi.org/10.7202/1080776ar CopiedAn error has occurred

A document of the journal Téoros

Volume 3, Number 3, November 1984, p. 15–18
Cuisine québécoise, restauration et tourisme : vers une synergie féconde

Tous droits réservés © Université du Québec à Montréal, 1984