Abstracts
Résumé
On ne peut pas traiter du goût de la même façon dans une période de relative rareté des consommations et dans une situation d’abondance de l’offre, d’impact significatif des médias et d’influence croissante du marketing. C’est pourquoi l’article propose, en s’appuyant sur des exemples pris dans les consommations liées au sport, une analyse critique de la modélisation du goût proposée par P. Bourdieu. En effet, les liens entre habitus, goûts et consommation sont plus incertains. La massification de la consommation et la diversification des expériences sociales ont transformé les modes de construction sociale des goûts. Ce nouveau contexte de consommation invite à débattre de l’explication du goût comme expression d’une culture de classe. Si la culture de masse ne supprime pas les hiérarchies des goûts et les dominations sociales, elle nous invite à les repenser.
Summary
Taste cannot be addressed in a period of relative scarcity of consumption in the same way as in a situation of abundance of offer, strong media impact and growing marketing influence. That is why the article proposes a critical analysis of the modeling of taste proposed by P. Bourdieu, based on examples taken from sports-related consumption practices. Indeed, the links between habitus, tastes and consumption are more uncertain. Growing mass consumption and the diversification of social experiences have changed the methods of the social construction of tastes. This new consumption context opens a debate on the explanation of taste as an expression of class culture. If mass culture does not eliminate hierarchies of tastes and social dominations, it certainly invites us to reconsider them.
Resumen
No se puede tratar del gusto de la misma forma en un período de relativa escasez de los consumos y en una situación de abundancia de la oferta, del impacto significativo de los medios de comunicación y de la influencia creciente de la comercialización. Es por eso que el artículo propone, apoyándose en ejemplos tomados de los consumos vinculados al deporte, un análisis crítico de la modelización del gusto propuesto por P. Bourdieu. En efecto, los vínculos entre hábito, gustos y consumo son más inciertos. La masificación del consumo y la diversificación de las experiencias sociales transformaron los métodos de construcción social de los gustos. Este nuevo contexto de consumo invita a discutir de la explicación del gusto como expresión de una cultura de clase. Si la cultura de masa no suprime las jerarquías de los gustos y las dominaciones sociales, nos invita a reconsiderarlos.
Appendices
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