Nutrition Science en évolution
La revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

Volume 19, Number 2, Fall 2021 Des stratégies d’intervention en nutrition clinique et publique pour traiter l’hyperphagie, contrer la COVID-19 et favoriser l’offre alimentaire

Table of contents (10 articles)

Éditorial

Mot de la présidente / From the president

Dossier — Des stratégies d’intervention en nutrition clinique et publique pour traiter l’hyperphagie, contrer la COVID-19 et favoriser l’offre alimentaire

  1. Est-ce que les consommateurs feraient de meilleurs choix s’ils étaient mieux informés sur l’alimentation écoresponsable ?
  2. Mieux comprendre le rôle de la mobilisation des connaissances dans l’écosystème d’innovation lié à la transformation alimentaire
  3. Revue du rôle possible de la vitamine D dans le traitement de la COVID-19 et recommandations pratiques
  4. Engouement pour l’alimentation locale : la valorisation des produits québécois peut-elle appuyer la santé publique ?

Nutrition Pratico-pratique

  1. L’alimentation en pleine conscience pour le traitement du trouble d’accès hyperphagique

Chronique juridique

Reportage

Reconnaissance de formation continue

Back issues of Nutrition Science en évolution