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Nutrition Science en évolution
La revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

Volume 19, Number 1, Spring 2021 Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

Table of contents (9 articles)

Éditorial

  1. Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

    Annie Biron, Jean-Philippe Drouin-Chartier, Doris Gagné and Mélanie Veillette

    pp. 4–5

    Record

Dossier — Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

  1. Alimentation pendant la grossesse : répondre aux besoins des femmes enceintes au moyen du guide Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans

    Élise Jalbert-Arsenault and Émilie Audy

    pp. 7–10

    Record

  2. L’alimentation durable dans les établissements de santé : est-ce réaliste ?

    Béatrice Dagenais and Geneviève Mercille

    pp. 11–16

    Record

  3. Les effets des régimes riches en lipides et faibles en glucides sur la performance lors des ultramarathons

    Maximilien Van Haaster, Amélie Deschamps, Mélanie Mantha and Mélanie Olivier

    pp. 17–22

    Record

  4. Le développement professionnel et le rehaussement de la compétence numérique des diététistes-nutritionnistes pour répondre aux défis d’un contexte en transformation

    Amélie Bernier, Felix B. Simoneau and Ann Payne

    pp. 23–27

    Record

Nutrition Pratico-pratique

  1. La littératie alimentaire en contexte de camps d’été : un modèle adapté pour passer à l’action !

    Karine Chamberland

    pp. 29–33

    Record

Chronique juridique

  1. De nouvelles activités professionnelles pour les infirmières praticiennes spécialisées

    Caroline Roy

    pp. 34–36

    Record

Reportage

  1. Réunion scientifique 2021 de la SQLNM, du Réseau CMDO et du Congrès COLosSUS

    Émilie Bernier and Gabrielle Roy

    pp. 37–39

    Record

Reconnaissance de formation continue

  1. Questionnaire pour l’obtention de crédits

    pp. 40–41

    Record

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