Reportage

Méthodes contemporaines de l’évaluation de l’apport alimentaire et de la qualité de l’alimentation : de la recherche à la pratique[Record]

  • Mélina Côté and
  • Annie-Pier Mercier

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  • Mélina Côté, Dt.P.
    Candidate à la maîtrise en nutrition, Centre NUTRISS, INAF, Université Laval

  • Annie-Pier Mercier, Dt.P.
    Candidate à la maîtrise en nutrition, Centre NUTRISS, INAF, Université Laval

Cover of La nutrition sous plus d’un angle : les inégalités en alimentation en temps de COVID-19,<em> International Dysphagia Diet Standard Initiative</em> (IDDSI), les produits aquatiques du Québec, une culture d’amélioration continue et la diversité corporelle, Volume 18, Number 3, Winter 2021, pp. 4-53, Nutrition Science en évolution
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Online publication: April 7, 2021

URI
https://id.erudit.org/iderudit/1076361ar CopiedAn error has occurred
DOI
https://doi.org/10.7202/1076361ar CopiedAn error has occurred

A document of the journal Nutrition Science en évolution

Volume 18, Number 3, Winter 2021, p. 50–51
La nutrition sous plus d’un angle : les inégalités en alimentation en temps de COVID-19, International Dysphagia Diet Standard Initiative (IDDSI), les produits aquatiques du Québec, une culture d’amélioration continue et la diversité corporelle

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