Commentaires/Comments Hydromel et Graisse d’Ours ou Pourquoi n’y a-t-il pas de fermentation en Amérique du Nord ?

  • Robert Crépeau,
  • Pierrette Désy,
  • Jacques Leroux,
  • Bernard Arcand and
  • Emmanuel Désveaux

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  • Robert Crépeau
    Université de Montréal

  • Pierrette Désy
    Université de Québec à Montréal

  • Jacques Leroux
    Université de Montréal

  • Bernard Arcand
    Université Laval

  • Emmanuel Désveaux
    EHESS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales), Paris

Cover of Volume 10, Number 2, 1990, pp. 3-130, Culture

Online publication: Sept. 20, 2021

URI
https://id.erudit.org/iderudit/1081341ar CopiedAn error has occurred
DOI
https://doi.org/10.7202/1081341ar CopiedAn error has occurred

A document of the journal Culture

Volume 10, Number 2, 1990, p. 81–89

Tous droits réservés © Canadian Anthropology Society / Société Canadienne d’Anthropologie (CASCA), formerly/anciennement Canadian Ethnology Society / Société Canadienne d’Ethnologie, 1990

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