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Fortier, Yvan. "Le festin de Lady Cartier : la table et l’étiquette au Québec, vers 1865." Continuité, number 52, winter 1992, p. 7–14.
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Fortier, Y. (1992). Le festin de Lady Cartier : la table et l’étiquette au Québec, vers 1865. Continuité, (52), 7–14.
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Fortier, Yvan "Le festin de Lady Cartier : la table et l’étiquette au Québec, vers 1865". Continuité no. 52 (1992) : 7–14.
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