Abstracts
Résumé
Cet article examine les mécanismes au sein des exploitations familiales qui contrôlent la main-d’oeuvre des femmes et des hommes dans le Languedoc rural. L’auteure soutient qu’il y a deux systèmes de gestion de la main-d’oeuvre dans les entreprises familiales et viticoles qui contribuent à façonner des femmes et des hommes en travailleurs disciplinés. On peut appeler un de ces systèmes le régime de l’« hégémonie familiale », et l’autre, le régime du « despotisme familial ». Dans ce dernier, la gestion est basée sur la coercition, alors que dans un régime d’hégémonie familiale, elle repose sur le consentement. Tout en utilisant des exemples tirés de son travail de terrain dans le Languedoc, l’auteure démontre comment les mécanismes propres à ces deux régimes instaurent les dimensions idéologiques et matérielles d’une éthique familiale, — le « familisme » —, dans un contexte où la dépopulation menace la survie des exploitations familiales.
Mots clés:
- Lem,
- économie politique,
- rapports hommes-femmes,
- famille,
- procès de travail,
- agriculture,
- France
Abstract
This paper is an examination of the mechanisms through which the labour of women and men is controlled in family based farms in rural Languedoc. It argues that the fashioning of women and men into disciplined workers on local wine-growing enterprises is accomplished through the establishment of two management systems. I call one the regime of “familial hegemony” and the other, I call the regime of “familial despotism”. In a despotic regime coercion is a key in the management and control of labour. By contrast, a regime of familial hegemony is based on consent and consent governs the management system. Focusing on the ways in which women and men are differentially affected by the mechanisms of the two regimes, the paper uses examples from Languedoc to illustrate the ways in which both despotic and hegemonic regimes draw on the ideological and material dimensions of a familistic ethic — what I shall refer to as “familism” — to control labour on family farms.
Key words:
- Lem,
- political economy,
- gender relations,
- family,
- labour process,
- agriculture,
- France
Appendices
Références
- Ardagh J., 1982, France in the 1980s : The Definitive Book. Harmondsworth, Penguin.
- Averyt W., 1977, Agropolitics in the European Community : Interest Groups and the Common Agricultural Policy. New York, Praeger.
- Burawoy M., 1985, The Politics of Production. Londres, Verso.
- Ching Kwan L., 1998, Gender and the South China Miracle. Berkeley, University of California Press.
- Duby G. et A. Wallon, 1976, Histoire de la France rurale. Paris, Seuil.
- Gervais M., M. Jollivet et Y. Tavernier, 1977, La Fin de la France paysanne. De 1914 à nos jours. Paris, Seuil.
- Foucault M., 1977, Discipline and Punish : The Birth of the Prison. Londres, Allen Lane.
- Gramsci A., 1971, Selections from the Prison Notebooks. Édité et traduit par Q. Hoare et G. Nowell Smith. New York, International Publishers.
- Hall S., 1983, « The Problem of Ideology : Marxism without Garantees » : 57-85, in B. Matthews (dir.), Marx : 100 Years On. Londres, Lawrence and Wishart.
- Harris O., 1982, « Households and Their Boundaries », History Workshop Journal, 13 : 143-152.
- Hoggart K., H. Buller et R. Black, 1995, Rural Europe : Identity and Change. Londres, Arnold.
- Keeler J. T. S., 1987, The Politics of Neo-Corporatism in France : Farmers, the State and Agricultural Policy Making in the Fifth Republic. New York, Oxford University Press.
- Kurtz D. V., 1996, « Hegemony and Anthropology : Gramsci, exegeses and reinterpretations », Critique of Anthropology, 16, 2 : 103-135.
- Lears T. J., 1985, « The Concept of Cultural Hegemony : Problems and Possibilities », American Historical Review, 90, 3 : 567-593.
- Lee C. K., 1998, Gebder and the South China Miracle : Two Worlds of Working Women. Berkeley, University of California Press.
- Lem W., 1999, Cultivating Dissent : Work, Identity and Praxis in Rural Languedoc. Albany, State University of New York Press.
- Marse K., 1976, Capital. Volume I. Londres, Vintage Books.
- Mendras H., 1984, La fin des paysans. Paris, Actes-Sud.
- Pech R., 1975, Entreprise viticole et capitalisme en Languedoc-Roussillon. Du phylloxera aux crises de mévente. Toulouse, Presses de Université de Toulouse-le Mirail.
- Rapp R. et E. Ross, 1979, « Examining Family History », Feminist Studies, 5, 1 : 113-140.
- Smith G., 1999, Confronting the Present : Towards a Politically Engaged Anthropology. Oxford, Berg.
- Somers M., 1994, « The Narrative Construction of Identity : A Relational and Network Approach », Theory and Society, 23 : 605-649.
- Whitehead A., 1981, « I’m Hungry Mum : The Politics of Domestic Budgeting » : 88-111, in K. Young, C. Walkowitz et R. McCullogh (dir.), Of Marriage and the Market : Women’s Subordination in International Perspective. Londres, CSE Books.
- Warner C. K., 1960, The Winegrowers of France and the Government Since 1875. New York, Columbia University Press.
- Wright G., 1964, Rural Revolution in France : The Peasantry in the Twentieth Century. Stanford, Stanford University Press.